CONCEPT

皆さまの至福の一杯のために、美味しいコーヒーを伝えたい。

品質の良い豆を選び、豆の個性が持つ素晴らしい風味特性を知ることが大切と考え、カッピングによりコーヒー豆の評価が出来るよう日々研鑽しています。

国際的なコーヒー鑑定資格SCAA/CQI認定Qグレーダーと、日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）認定コーヒーマイスターの資格を保持し、専門的技能者としてカッピング評価をもとに、スペシャルティコーヒーを厳選しています。